Необходими продукти:

250 г макарони

1 ч.ч. (200 г) захар

2 бр. яйца

400 мл прясно мляко

2 с.л. галета

60 г масло

1 прах ванилия

3 с.л. (30 г) пудра захар

Начин на приготвяне:

Макароните се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се слагат в намазана с масло и наръсена с галета малка тавичка. Приготвя се заливка от млякото, в което са разбъркани захарта, яйцата и ванилията. Макароните се поливат със стопеното масло, а след това със заливката. Пекат се в силна фурна до получаване на червено-кафява коричка. Нарязват се на порции и се поръсват с пудра захар.

от Веселина Павлова