НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 3 бр. патладжани 3 бр. моркови 3 глави кромид лук 3 бр. домати 5 скилидки чесън 1 глава целина 100 мл олио магданоз сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Патладжаните се нарязват на филийки, посоляват се и се оставят...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: За тестото: 1 кг брашно (може и малко повече) 1 кубче мая 1 с.л. сол 1 с.л. захар 1 с.л. олио 1 ч.л. оцет 500 г кисело мляко 200-300 мл хладка вода 2 бр. яйца За плънката: 2-3 бр. яйца 300-400 г...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1 кг пресен спанак 2 стръка зелен лук копър 1 кубче бульон сол 200 г ориз 200 г доматено пюре или 5-6 с.л. лютеница 500 мл вода и малко повече по желание зехтин НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Измиваме спанака и го...