Картофи със сирене на фурна

2 февруари 2012

ПРОДУКТИ: 3/4 кг картофи; 1 чаша натрошено сирене; 4-5 лъжици масло; 1 1/2 чаша кисело мляко; 3 яйца. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Сваряваме 3/4 кг картофи, обелваме ги и ги нарязваме на кръгчета. Половината от тях нареждаме в намазана с масло...
...още

Кюстендилски зелник

30 януари 2012

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1 кг. брашно; 1 яйце; 1 с. л. оцет; 1 с. л. сол; 3 с. л. олио; 100 гр. царевично брашно; 200 гр. олио за поръсване върху всяка кора и намазване на тавата; 200 мл. хладка вода; 500 гр. сирене за плънка на корите; ЗА ПЛЪНКАТА: 1...
...още

Великденски козунак

21 януари 2012

ПРОДУКТИ: 1 кг. брашно (бяло); 300 гр. захар; 1 купче мая; 80 гр. масло; 250 гр. прясно мляко; около 100 мл. олио; 5 бр. яйца за тестото и 2 бр. за намазване; 2 пак. ванилия; лимонена или портокалова кора; орехови ядки; стафиди. НАЧИН НА...
...още
  << <56789101112131415 > >>